HTML - Brotbackkurse | Sauerteigbrot im Holzofen

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Brotbackkurse

GRUNDKURS HEFEBROTE 15-19.30 h

Do 3.4. (Warteliste)| Di 15.4. | Do 15.5. | Do 26.06...

ROGGEN-SAUERTEIGBROT 9-16 h

Fr 4.4. (Warteliste) | Mi 16.4. (5 Plätze)
| Fr 16.5. (8 Plätze) | Fr 27.6...

DINKEL-SAUERTEIG-KURS 9-16 h

SA 5.4. | Sa 17.5.

VOLLKORN/URKORN - SAUERTEIG

Sa 28.06.25

Alle Termine

Intensiv-brotbacken

21 Sorten Brot und Gebäck in 3 Tagen!

Alles zu Sauerteigen, Vorteigen und viel Brotwissen!

Mi 23. - Fr 25. April 2025 (Warteliste)

Di 10. - Do 12. Juni 2025 (4 Plätze)

Di 19.- Do 21. Aug. 2025 (4 Plätze)

Mi 15. - Fr 17. Okt. 2025 (10 Plätze)

ITALIENER & FRANZOSEN SPEZIALKURS

Italienische & französische Brote, Hefewasser & Lievito Madre, Unterach

Di 26.-Do 28. Aug. 2025 (6 Plätze)

glutenfreie brote

Toast Glutenfrei, Brotbackkurs mit Helga Graef

Glutenfreie Brote, Gebäck und Süßes

Sauerteig glutenfrei! 9-16 Uhr

Do 27.03. (10 Plätze) | Fr 28.03. (4 Plätze)

Fr 23.05. | Sa 24.05.25

Welche Mehle kann man verwenden?
Wie bekommt man fluffige glutenfreie Brote?
Glutenfreier Sauerteig
Auch süßes Gebäck glutenfrei

Zur Anmeldung

KRÄUTERWANDERUNGEN

Wildkräuter in Wiese & Wald kennen lernen und verkosten

IN UNTERACH

Mi 02.04. | Do 17.04. | Mi 14.05...

Ich bin in der "Land Apotheke Sommer" vertreten, mit dem Thema Blutdruck und 8 Rezepten.

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KRÄUTERAPOTHEKE

KRÄUTERAPOTHEKE & WILDE KÜCHE

Fr 7. - Sa 8. Feb. 2025 W (6 Plätze)

Fr 2. - Sa 3. Mai 2025 F (6 Plätze)

Di 17. - Mi 18. Juni 2025 S (8 Plätze)

Fr 19. - Sa 20. Sept. 2025 H

Eine Naturapotheke für alle Fälle, Kräuterkochen - ein absolutes Praxisseminar! Booklet mit mehr als 150 Rezepten und den 12 Basis-Herstellungsverfahren

Anmeldung hier

Wilde Weiber - Wilde küche

Mi 23. - Fr 25. Juli 2025 (3 Plätze)

Eine nährende Auszeit für Frauen! Einfaches Leben auf der Alm, kochen am Holzofen, Kräuter sammeln und verkochen, Märchen hören, Austausch und Naturerlebnis!

Mehr Infos hier

MÄRCHEN & MENÜ

So 16. Feb "Honigmund & Liebestrank" (ausgebucht)

bei "Anna Kredenzt" in St. Georgen i.A.

18 Uhr. Vegetarisches 3 Gang Menü im kleinen Rahmen. (Warteliste)

Bitte reservieren

Einlass ab 17.55 Uhr

TINY HOUSE IN UNTERACH

Tiny House Ferienwohung am Attersee, Helga Graef

Das Ferienhäuschen mit Blick auf den Attersee! Klein aber oho, alles drinnen!
Für deinen Urlaub am Attersee.

Schau mal rein!

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BROT UND LEBEN von Helga Graef Brotbackkurse

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